VOORGERECHTEN
ANTIPASTO TERRA
Verschillende vlees en kaas specialiteiten € 15,00
ANTIPASTO VEGA
Verschillende van het seizoen vegetarische specialiteiten € 14,00
MIX ANTIPASTO
Voor 2 personen € 26,00
“Mangiare sano”.
Smaak en kwaliteit, de eerste keus voor al onze ingrediënten.
DAG SPECIALITEITEN
BIJGERECHTEN
INSALATA MISTA
Verse seizoenssalade, gekruid naar smaak € 5,00
FOCACCIA al ROSMARINO
Pizza in puntjes gesneden met knoflook, rozemarijn en zeezout € 6,00
ONS DEEG RIJST MINIMAAL
24 UUR
VERSE PASTA
Huisgemaakt met biologisch meel – Glutenvrije pasta, vraag er naar
RAVIOLI al TARTUFO
Ravioli gevuld met zwarte truffel van San Pietro a Pettine en buffel ricotta kaas met een romige saus van boter en salie en grana padano 36 mndn € 16,50
PAPPARDELLE new
Pappardelle met ree ragout en grana padano 36 mndn € 17,50
RAVIOLI di GRANCHIO new
Ravioli gevuld met krab en buffelricotta in een saus van lente ui en cherry tomatjes € 17,00
RAVIOLI ROSSI new
Rode ravioli met rode bieten gemaakt gevuld met buffelricotta en gorgonzola in een prei saus € 16,50
SPAGHETTI new
Spaghetti met gamba’s en cherry tomatjes in een calamari saus. € 17,50
PASTE TRADIZIONALI new
Spaghetti of penne met onze traditionele huisgemaakte:
-
Pomodoro, Grana en basilicum € 10,00
-
Pikante Arrabbiata € 12,00
-
Ragu di carne alla bolognese € 15,00
Voor kinderen
SPAGHETTI OF PENNE MET TOMATENSAUS, basilicum en grana padano 36 mndn
PIZZA
Zuurdezem deeg (lievito madre) met biologisch meel
MARGHERITA
Tomatensaus, mozzarella fior di latte en basilicum € 9,00
SAPORITA
Tomatensaus, mozzarella fior di latte, gorgonzola, salame en grana padano 36 mndn € 16,00
TONNO e CIPOLLA new
Pizza met tomatensaus, mozzarella, tonijn, uien, kappertjes en oregano € 15,00
SICILIANA INBUFALITA
Tomatensaus, oregano, buffelmozzarella, zwarte olijven, capperi di Salina en ansjovis € 15,00
DIAVOLO ROSSO
Tomatensaus, mozzarella fior di latte, nduia, pikante salami, paprika, olijven € 16,00
BUFALA
Tomatensaus, buffelmozzarella, cherrytomaatjes, rucola en grana padano 36 mndn € 14,00
QUATTRO FORMAGGI BIANCA
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, fontina, grana padano 36 mndn € 15,00
PARMIGIANA
Tomatensaus, buffelmozzarella, aubergine, grana padano 36 mndn en basilicum € 15,50
PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomatensaus, mozzarella fior di latte, italiaanse beenham, paddestoelen € 14,50
PIZZA PAZZO
Buffelmozzarella, toscaanse saucijs, paddestoelen € 16,00
ACQUA FARINA VEGA
Buffelmozzarella, truffelsaus van San Pietro a Pettine, bospaddestoelen, grana padano 36 mndn, rucola, truffelschrijfjes € 16,00
ACQUA FARINA
Buffelmozzarella, truffelsaus van San Pietro a Pettine, parmaham, grana padano 36 mndn, rucola, truffelschrijfjes € 17,00
Voor kinderen
PIZZA IN EEN VORM VAN EEN HARTJE OF KAT
DOLCI
TIRAMISÙ
Oma’s recept € 7,00
SGROPPINO
Citroenijs, wodka en prosecco € 7,00
ITALIAANS IJS
Citroen, vanille of chocola € 5,00
CITROEN, VANILLE OF CHOCOLA
ITALIAANS IJS
WIJNEN EN …
AL ONZE WIJNEN WORDEN RECHTSTREEKS UIT ITALIË GEIMPORTEERD.
WALTER HEEFT DOOR ZIJN GROTE WIJN ERVARING, BIJZONDERE WIJNEN VAN GERESPECTEERDE PRODUCENTEN OPGENOMEN IN HET ASSORTIMENT.
DIGESTIVI
DE LIMONCELLO, GINGERELLO ZIJN HUISGEMAAKT DOOR STEFANO.
DE SMAAK HIERVAN IS ONOVERTROFFEN! MAAK SNEL KENNIS MET ACQUA FARINA! ONS OVERGROTE ITALIAANSE PERSONEEL HEET U VAN HARTE WELKOM.
UIT PIEMONTE
BARBERA, DOLCETTO, CORTESE EN CHARDONNAY
fris en fruitig
PROSECCO, en PROSECCO ROSè
DRANKEN
PERONI BIER
HUISGEMAAKTE LIKEUR VAN ORGANIC CITROENEN
CREMA di LIMONCELLO
HUISGEMAAKTE LIKEUR VAN BIO GEMBER EN CITROENGRAS
GINGERELLO
