MENU

Download het menu

VOORGERECHTEN

ANTIPASTO di TERRA

Verschillende italiaanse vleeswaren en kazen en andere lekkernijen € 19,00

BRUSCHETTA “Pane nostro”

Traditionele bruschetta van cherrytomaten
met onze huisgemaakte brood € 9,50

INSALATA MISTA

Gemengde italiaanse salade € 6,50

“Mangiare sano”.

Smaak en kwaliteit, de eerste keus voor al onze ingrediënten.

DAG SPECIALITEITEN

VOORGERECHTEN

FOCACCIA

met biologische LIEVITO MADRE zuurdesem

ROZEMARIJN

Heerlijk brood in puntjes gesneden met knoflook, rozemarijn en zeezout € 7,50

DAG SPECIALITEITEN

vraag er naar

MANDJE BROOD EN FOCACCIA

VERSE PASTA

Huisgemaakt met biologisch meel
Glutenvrije pasta, vraag er naar

SPECIALI

PAPPARDELLE “WILD”

Pappardelle met gestoofde wild zwijn raguot € 26,50

RAVIOLI al TARTUFO

Ravioli gevulde met Ricotta kaas en truffel met een crème van Grana Padano 36 mndn gerijpt € 24

AMORI TOSCANA

Gekrulde pasta met een ragu van Toscaanse worst, rozemarijn en Pecorino kaas € 23

LINGUINE MET GAMBA’S

Linguine met Gamba’s, cherrytomaten, courgette en citroen € 25

CLASSICHE

SPAGHETTI PESTO

Spaghetti met pesto genovese en Grana Padano 36 mndn gerijpt € 17,50

SPAGHETTI POMODORO

Spaghetti met pomodoro, basilicum en Grana Padano 36 mndn gerijpt € 13,00

AMORI ARRABBIATA

Gekrulde pasta met pikante Arrabbiata saus € 12,00

Voor kinderen

SPAGHETTI OF PENNE MET TOMATENSAUS, basilicum en grana padano 36 mndn

RAVIOLI

PIZZA

met biologische LIEVITO MADRE zuurdesem

MARGHERITA

Tomatensaus, mozzarella fior di latte en basilicum € 11,00

SALAME

Tomatensaus, mozzarella fior di latte, italiaanse salami € 14,00

CAPRESE

Pizza met Basilicum Pesto, mozzarella fior di latte, Buffelmozzarella na de gaartijd, cherrytomaten en Grana Padano 36 mndn € 21,00

SAPORITA

Tomatensaus, mozzarella fior di latte, gorgonzola, salame en grana padano 36 mndn € 19,00

PROSCIUTTO e FUNGHI

Tomatensaus, mozzarella fior di latte, italiaanse beenham, champignons € 16,50

TONNARA

Pizza met Buffelmozzarella, tonijn, uien, cherrytomaten en basilicum € 18,50

DIAVOLO ROSSO

Tomatensaus, mozzarella fior di latte, nduia, pikante salami, paprika, olijven € 19,50

AMALFITANA

Buffelmozzarella, ansjovis, geraspte Wlde Citroenen uit Amalfi en basilicum  € 17,50

4 STAGIONI

Tomatensaus, mozzarella fior di latte, artisjiokken, italiaanse beenham, champignons, salami € 19,50

BUFALA

Tomatensaus, buffelmozzarella, cherrytomaatjes, rucola en grana padano 36 mndn € 17,50

BUFALA e CRUDO

Tomatensaus, buffelmozzarella, cherrytomaatjes, rucola, Umbro rauwe ham, grana padano 36 mndn € 19,50

VEGETARIANA

Buffelmozzarella, paprika, uien, aubergine, cherrytomaten, Grana 36 MNDN en basilicum € 19,00

4 FORMAGGI

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, Scamorza, grana padano 36 mndn € 19,50

PARMIGIANA

Tomatensaus, buffelmozzarella, aubergine, grana padano 36 mndn en basilicum € 17,50

DEL TIFOSO

Mozzarella Fior di Latte, Toscaanse worst, rode uien, paprika, Pecorino kaas en basilicum € 22,00

ACQUA FARINA VEGGIE

Buffelmozzarella, truffelsaus, bospaddestoelen, grana padano 36 mndn, rucola, truffelschijfjes € 21,50

ACQUA FARINA

Buffelmozzarella, truffelsaus, Umbro rauwe ham, grana padano 36 mndn, rucola, truffelschijfjes € 22,50

Voor kinderen

PIZZA IN EEN VORM VAN EEN HARTJE OF KAT

Pizza cotta nel forno a legna - Pizza gebakken in een houtoven

DOLCI

TIRAMISU’

Oma’s recept € 8,50

CANNOLO SICILIANO SCOMPOSTO

een moderne herinterpretatie van het beroemde Siciliaanse dessert

AFFOGATO AL CAFFE’

Tipische italiaanse ijscup met vanille ijs “verdronken” in espresso koffie met slagroom € 8,50

SGROPPINO

Citroenijs, wodka en prosecco € 8,50

ITALIAANS IJS

Citroen, vanille of chocola € 6,00

CITROEN, VANILLE OF CHOCOLA

ITALIAANS IJS

TIRAMISÙ
Botti barrique

WIJNEN EN …

AL ONZE WIJNEN    WORDEN RECHTSTREEKS UIT ITALIË GEIMPORTEERD.

WALTER HEEFT DOOR ZIJN GROTE WIJN ERVARING, BIJZONDERE WIJNEN VAN GERESPECTEERDE PRODUCENTEN OPGENOMEN IN HET ASSORTIMENT.

UIT Italië

BARBERA, CORTESE, PRIMITIVO, FIANO EN FREISA

fris en fruitig

PROSECCO, en PROSECCO ROSE’

DRANKEN

MORETTI BIER EN CANEDIGUERRA

RESERVEREN

WE ZIJN OPEN VAN WOENSDAG T/M ZONDAG.