MENU

Download het menu

VOORGERECHTEN

ANTIPASTO TERRA

Verschillende vlees en kaas specialiteiten € 18,00

ANTIPASTO VEGA

Verschillende van het seizoen vegetarische specialiteiten € 17,00

“Mangiare sano”.

Smaak en kwaliteit, de eerste keus voor al onze ingrediënten.

DAG SPECIALITEITEN

VOORGERECHTEN

FOCACCIA al ROSMARINO

Heerlijk brood in puntjes gesneden met knoflook, rozemarijn en zeezout € 7,00

INSALATA MISTA

Verse seizoenssalade, gekruid naar smaak € 6,00

MANDJE BROOD EN FOCACCIA

BioVERSE PASTA

Huisgemaakt met biologisch meel – Glutenvrije pasta, vraag er naar

RAVIOLI al TARTUFO

Ravioli gevuld met buffelricotta en truffel met een romige creme van eiren en Grana 36 mndn gerijpt en truffelschijfjes € 22,50

PAPPARDELLE

Pappardelle met wild zwijn ragout € 18,50

SPAGHETTI NERI

Zwarte inktis spaghetti met Squid saus in een doperwtjes creme € 21,00

PENNE GORGONZOLA e NOCI

Penne met Gorgonzola DOP, walnoten en krokante rode kool reepjes € 18,00

RAVIOLI NERI al LIMONE

Zwarte ravioli gevuld met buffelricotta en bio citroenen met een amandel creme en gekonfijte tomaatjes € 19,00

PASTE TRADIZIONALI

Spaghetti of penne met onze traditionele huisgemaakte:

  • Pomodoro, Grana en basilicum € 11,00

  • Pikante Arrabbiata € 13,00

  • Ragu di carne alla bolognese € 16,00

Voor kinderen

SPAGHETTI OF PENNE MET TOMATENSAUS, basilicum en grana padano 36 mndn

RAVIOLI

BioPIZZA

met biologische LIEVITO MADRE zuurdesem

MARGHERITA

Tomatensaus, mozzarella fior di latte en basilicum € 10,00

SAPORITA

Tomatensaus, mozzarella fior di latte, gorgonzola, salame en grana padano 36 mndn € 17,50

TONNO e CIPOLLA

Pizza met tomatensaus, mozzarella, tonijn, uien, kappertjes en oregano € 16,50

SICILIANA INBUFALITA

Tomatensaus, oregano, buffelmozzarella, zwarte olijven, capperi di Salina en ansjovis € 16,00

DIAVOLO ROSSO

Tomatensaus, mozzarella fior di latte, nduia, pikante salami, paprika, olijven € 18,50

BUFALA

Tomatensaus, buffelmozzarella, cherrytomaatjes, rucola en grana padano 36 mndn € 15,50

QUATTRO FORMAGGI BIANCA

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, fontina, grana padano 36 mndn € 18,00

PARMIGIANA

Tomatensaus, buffelmozzarella, aubergine, grana padano 36 mndn en basilicum € 16,50

CAPRICCIOSA

Tomatensaus, mozzarella, beenham, champignons, artisjokken en olijven € 18,00

MORTAZZA

Mozzarella, Mortadella, Burrata DOP en Pistache € 18,00

VEGA

Buffelmozzarella, truffelsaus van San Pietro a Pettine, bospaddestoelen, grana padano 36 mndn, rucola, truffelschrijfjes € 18,50

ACQUA FARINA

Buffelmozzarella, truffelsaus van San Pietro a Pettine, parmaham, grana padano 36 mndn, rucola, truffelschrijfjes € 18,50

DECISA

Mozzarella, artisjokken, knoflook, Pecorino Romano en rode peper € 18,00

Voor kinderen

PIZZA IN EEN VORM VAN EEN HARTJE OF KAT

Pizza forno a legna

DOLCI

TIRAMISÙ

Oma’s recept € 8,00

SGROPPINO

Citroenijs, wodka en prosecco € 8,00

ITALIAANS IJS

Citroen, vanille of chocola € 6,00

CITROEN, VANILLE OF CHOCOLA

ITALIAANS IJS

TIRAMISÙ
Botti barrique

WIJNEN EN …

AL ONZE WIJNEN    WORDEN RECHTSTREEKS UIT ITALIË GEIMPORTEERD.

WALTER HEEFT DOOR ZIJN GROTE WIJN ERVARING, BIJZONDERE WIJNEN VAN GERESPECTEERDE PRODUCENTEN OPGENOMEN IN HET ASSORTIMENT.

UIT PIEMONTE

BARBERA, DOLCETTO, NEBBIOLO, ARNEIS EN CHARDONNAY

fris en fruitig

PROSECCO, en PROSECCO ROSE’

DRANKEN

PERONI BIER EN CANEDIGUERRA EIGEN IMPORT

RESERVEREN

WE ZIJN OPEN VAN WOENSDAG T/M ZONDAG.