MENU

Download het menu

VOORGERECHTEN

ANTIPASTO di TERRA

Verschillende italiaanse vleeswaren en kazen en andere lekkernijen € 19,00

CAPRESE ALLA MODA

Een 2.0 Caprese met burrata D.O.P., geconfijte cherrytomatjes en een dressing van basilicum € 14,00

INSALATA MISTA

Gemengde italiaanse salade € 6,50

“Mangiare sano”.

Smaak en kwaliteit, de eerste keus voor al onze ingrediënten.

DAG SPECIALITEITEN

VOORGERECHTEN

FOCACCIA

met biologische LIEVITO MADRE zuurdesem

ROZEMARIJN

Heerlijk brood in puntjes gesneden met knoflook, rozemarijn en zeezout € 7,50

DAG SPECIALITEITEN

vraag er naar

MANDJE BROOD EN FOCACCIA

VERSE PASTA

Huisgemaakt met biologisch meel
Glutenvrije pasta, vraag er naar

SPECIALI

TORTELLI al TARTUFO

Tortelli gevulde met Mascarpone en truffel met een crème van Grana Padano 36 mndn gerijpt € 23,50

PAPPARDELLE

Pappardelle met Herten ragoet € 21,00

SPAGHETTI GAMBA’S

Spaghetti met gamba’s, cherry tomaatjes en courgette € 22,00

CAVATELLI AL GORGONZOLA D.O.P.

Cavatelli met een creme van Gorgonzola DOP, rode kool, walnoten en grana padano 36 mndn € 20,00

CLASSICHE

SPAGHETTI POMODORO

Spaghetti met pomodoro, basilicum en grana padano 36 mndn gerijpt € 13,00

SPAGHETTI ARRABBIATA

Spaghetti met pikante Arrabbiata saus € 12,00

Voor kinderen

SPAGHETTI OF PENNE MET TOMATENSAUS, basilicum en grana padano 36 mndn

RAVIOLI

PIZZA

met biologische LIEVITO MADRE zuurdesem

MARGHERITA

Tomatensaus, mozzarella fior di latte en basilicum € 10,00

SALAME

Tomatensaus, mozzarella fior di latte, italiaanse salami € 13,00

DELIZIA

Pizza met een romige paprika saus, knoflook, pancetta pepata, burrata D.O.P., pecorino kaas en peterselie € 19,00

SAPORITA

Tomatensaus, mozzarella fior di latte, gorgonzola, salame en grana padano 36 mndn € 18,50

PROSCIUTTO e FUNGHI

Tomatensaus, mozzarella fior di latte, italiaanse beenham, champignons € 14,00

TONNO e CIPOLLA

Pizza met tomatensaus, mozzarella fior di latte, tonijn, uien, kappertjes en oregano € 17,00

DIAVOLO ROSSO

Tomatensaus, mozzarella fior di latte, nduia, pikante salami, paprika, olijven € 18,50

CAPRICCIOSA

Tomatensaus, mozzarella fior di latte, beenham, champignons, artisjokken en olijven € 18,00

4 STAGIONI

Tomatensaus, mozzarella fior di latte, artisjiokken, italiaanse beenham, champignons, salami € 18,50

BUFALA

Tomatensaus, buffelmozzarella, cherrytomaatjes, rucola en grana padano 36 mndn € 16,00

BUFALA e CRUDO

Tomatensaus, buffelmozzarella, cherrytomaatjes, rucola, Umbro rauwe ham, grana padano 36 mndn € 18,50

SICILIANA INBUFALITA

Tomatensaus, oregano, buffelmozzarella, zwarte olijven, kappertjes uit Salina en ansjovis € 16,00

MILANESE

Mozzarella fior di latte, saucijs, gorogonzola en grana padano 36 mndn € 18,50

4 FORMAGGI

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, fontina, grana padano 36 mndn € 18,00

PARMIGIANA

Tomatensaus, buffelmozzarella, aubergine, grana padano 36 mndn en basilicum € 17,00

BOSCAIOLA

Mozzarela fior di latte, saucijs en champignons € 18,50

ACQUA FARINA VEGA

Buffelmozzarella, truffelsaus, bospaddestoelen, grana padano 36 mndn, rucola, truffelschijfjes € 19,00

ACQUA FARINA

Buffelmozzarella, truffelsaus, Umbro rauwe ham, grana padano 36 mndn, rucola, truffelschijfjes € 19,00

Voor kinderen

PIZZA IN EEN VORM VAN EEN HARTJE OF KAT

Pizza cotta nel forno a legna - Pizza gebakken in een houtoven

DOLCI

TIRAMISU’

Oma’s recept € 8,00

AFFOGATO AL CAFFE’

Tipische italiaanse ijscup met vanille ijs “verdronken” in espresso koffie met slagroom € 8,50

SGROPPINO

Citroenijs, wodka en prosecco € 8,50

ITALIAANS IJS

Citroen, vanille of chocola € 6,00

CITROEN, VANILLE OF CHOCOLA

ITALIAANS IJS

TIRAMISÙ
Botti barrique

WIJNEN EN …

AL ONZE WIJNEN    WORDEN RECHTSTREEKS UIT ITALIË GEIMPORTEERD.

WALTER HEEFT DOOR ZIJN GROTE WIJN ERVARING, BIJZONDERE WIJNEN VAN GERESPECTEERDE PRODUCENTEN OPGENOMEN IN HET ASSORTIMENT.

UIT Italië

BARBERA, CORTESE, PRIMITIVO, FIANO EN NEGROAMARO

fris en fruitig

PROSECCO, en PROSECCO ROSE’

DRANKEN

MORETTI BIER EN CANEDIGUERRA

RESERVEREN

WE ZIJN OPEN VAN WOENSDAG T/M ZONDAG.