VOORGERECHTEN
ANTIPASTO TERRA
Verschillende vlees en kaas specialiteiten € 18,00
ANTIPASTO VEGA
Verschillende van het seizoen vegetarische specialiteiten € 17,00
MIX ANTIPASTO
Voor 2 personen € 32,00
“Mangiare sano”.
Smaak en kwaliteit, de eerste keus voor al onze ingrediënten.
DAG SPECIALITEITEN
BIJGERECHTEN
INSALATA MISTA
Verse seizoenssalade, gekruid naar smaak € 6,00
FOCACCIA al ROSMARINO
Pizza in puntjes gesneden met knoflook, rozemarijn en zeezout € 7,00
ONS DEEG RIJST MINIMAAL
24 UUR
VERSE PASTA
Huisgemaakt met biologisch meel – Glutenvrije pasta, vraag er naar
RAVIOLI al TARTUFO
Ravioli gevuld met zwarte truffel van San Pietro a Pettine en buffel ricotta kaas met een romige saus van boter en salie en grana padano 36 mndn € 18,00
PAPPARDELLE
Pappardelle met wild zwijn ragout € 18,50
RAVIOLI al SALMONE
Ravioli gevuld met buffelricotta en zalm in een romige tomatensaus € 18,50
PENNE al TALEGGIO
Penne met Taleggio saus, walnoten en gestoofde uien € 18,00
SPAGHETTI
Spaghetti met gamba’s, cherry tomaten en courgette € 18,50
PASTE TRADIZIONALI
Spaghetti of penne met onze traditionele huisgemaakte:
-
Pomodoro, Grana en basilicum € 11,00
-
Pikante Arrabbiata € 13,00
-
Ragu di carne alla bolognese € 16,00
Voor kinderen
SPAGHETTI OF PENNE MET TOMATENSAUS, basilicum en grana padano 36 mndn
PIZZA
Zuurdezem deeg (lievito madre) met biologisch meel
MARGHERITA
Tomatensaus, mozzarella fior di latte en basilicum € 10,00
SAPORITA
Tomatensaus, mozzarella fior di latte, gorgonzola, salame en grana padano 36 mndn € 17,50
TONNO e CIPOLLA
Pizza met tomatensaus, mozzarella, tonijn, uien, kappertjes en oregano € 16,50
SICILIANA INBUFALITA
Tomatensaus, oregano, buffelmozzarella, zwarte olijven, capperi di Salina en ansjovis € 16,00
DIAVOLO ROSSO
Tomatensaus, mozzarella fior di latte, nduia, pikante salami, paprika, olijven € 18,50
BUFALA
Tomatensaus, buffelmozzarella, cherrytomaatjes, rucola en grana padano 36 mndn € 15,50
QUATTRO FORMAGGI BIANCA
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, fontina, grana padano 36 mndn € 18,00
PARMIGIANA
Tomatensaus, buffelmozzarella, aubergine, grana padano 36 mndn en basilicum € 16,50
PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomatensaus, mozzarella fior di latte, italiaanse beenham, paddestoelen € 17,00
PIZZA PASO
Mozzarella, gerookte Scamorza kaas, toscaanse worst en courgette € 18,00
ACQUA FARINA VEGGIE
Buffelmozzarella, truffelsaus van San Pietro a Pettine, bospaddestoelen, grana padano 36 mndn, rucola, truffelschrijfjes € 18,50
ACQUA FARINA
Buffelmozzarella, truffelsaus van San Pietro a Pettine, parmaham, grana padano 36 mndn, rucola, truffelschrijfjes € 18,50
Voor kinderen
PIZZA IN EEN VORM VAN EEN HARTJE OF KAT
DOLCI
TIRAMISÙ
Oma’s recept € 8,00
SGROPPINO
Citroenijs, wodka en prosecco € 8,00
ITALIAANS IJS
Citroen, vanille of chocola € 6,00
CITROEN, VANILLE OF CHOCOLA
ITALIAANS IJS
WIJNEN EN …
AL ONZE WIJNEN WORDEN RECHTSTREEKS UIT ITALIË GEIMPORTEERD.
WALTER HEEFT DOOR ZIJN GROTE WIJN ERVARING, BIJZONDERE WIJNEN VAN GERESPECTEERDE PRODUCENTEN OPGENOMEN IN HET ASSORTIMENT.
UIT PIEMONTE
BARBERA, DOLCETTO, CORTESE EN CHARDONNAY
fris en fruitig
PROSECCO, en PROSECCO ROSè
DRANKEN
PERONI BIER
RESERVEREN
WE ZIJN OPEN VAN WOENSDAG T/M ZONDAG.
